Dobre mięso i wędliny

Jak przyprawić dobrze mięso i wędliny

Test IQ

Warzywa z grilla

2010-04-04

Warzywa z grilla Okrasy2 pomidory czerwone gruntowe? 2 pomidory żółte? 1 papryka żółta? 1 cukinia? 1 łyżka suszonego tymianku? 2 gałki sera mozzarella? 2 ząbki czosnku? 1 pęczek świeżego tymianku? 1 pęczek świeżej bazylii? 4 łyżki oliwy z oliwek? sok z 1dnej cytryny? 1 łyżka octu balsamicznego? sól pieprz? pomidory pokroic w plastry o grubości 2 cm i marynujemy w soli pieprzu i oliwie z oliwek? cukinie kroimy w plastry 1 cm i marynujemy w oliwie i czosnku? paprykę kroimy w malutkie kawałki i dodajemy do cukinii? ser mozzarella kroimy w plastry o grubości 05 cm? zamarynowane warzywa smażymy na grillu? na koniec smażenia dodajemy świeży tymianek i chwilę dusimy? bazylię drobniutko siekamy i przekładamy do miski? dodajemy sok z cytryny i ocet balsamiczny? powoli wlewamy oliwę intensywnie mieszając doprawiamy pieprzem? warzywa układamy na talerzu przekładając plastrami sera? polewamy sosem z bazylii dekorujemy świeżym tymiankiem Wlasnie wczoraj robilam to danko i wyszlo przpepysznie Ja jednakże nie trzymam sie tak scisle przepisu i dodaje wszystkie warzywa jakie mam akurat pod reka

Informacje na temat "Greckie smaki cz I " znajdziesz tutaj
2009 - 2010 by: Dobre mięso i wędliny